شیرینی گل ترکیه فوق‌العاده اس و آسون هم درست میشه. ظاهر زیبایی داره و برای پذیرایی مراسم ها و دیدو بازدیدهای عید هم مناسبه.
مواد لازم
گل ترکیه
۳۰
مواد اصلی
تخم مرغ
۱ عدد
ماست
۱ فنجان
روغن مایع
۱ فنجان
پودر قند
۱ فنجان
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
آرد
به مقدار لازم
طرز تهیه
گل ترکیه
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا همه مواد بجز آرد رو خوب هم زده تا یکدست بشه.
۲
سپس آرد رو کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی بدست بیاد که بدست نمیچسبه. این میزان خیلی مهمه اگر بیش از اندازه آرد بزنید خمیر سنگین و شیرینی خشک میشه.
۳
خمیر را نیم ساعت استراحت بدین سپس با وردنه باز کنید. زیاد شیرینی ضخیم نشه وسطش خام میمونه!
۴
نوارهای بازیکی به عرض دو سانت ببرید نوار رو مارپیچ کنید و به شکل گل رز رول کنید. انتهای رول رو کامل محکم کنید که توی روغن از هم نپاشه.
۵
حالا گلها رو در روغن زیاد با حرارت ملایم سرخ کنید تا وسط شیرینی پخته بشه.شیرینی گل را در ظرف پچیده و با پودر پسته و پودر قند تزیین کنید.
سایر نکات
گل ترکیه
شیرینی گل ترکیه یک شیرینی آسان و خوشمزه از کشور ترکیه است که برای پذیرایی در مهمانی های رسمی و خانوادگی و همینطور افطار ماه رمضان هم مناسبه. حتما این شیرینی را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
عکس و تصاویر ارسالی از گل ترکیه
سایر عکس های گل ترکیه
نظرات طرز تهیه
گل ترکیه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کنوفه ترکیه ای
گل شکلاتی
ترشی لیته گل کلمی
مربا گل سرخ
شیرینی بهشتی
نان پنجره ای
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
